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文 / 道自然

第三十五章 享受人生

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    下班以后,有的各自回家,有的三两好友聚会小酌,更多的则是呼朋唤友、或御风飞行、或驾驭飞车,去往各个文化、休闲、娱乐聚集地。

    虽然大家都不再聚居,但各大城市也没有荒废,而是成了闲暇时娱乐、消遣的地方。有的更是成了文化工作者、艺术工作者的聚集地,大家在此相互交流、创作、展览、演出。。。

    距离最近的广陵,十几分钟就可到达,不管是美食、美景都使人舒爽愉悦、流连忘返,各种文艺演出,更是日日翻新,绝不雷同。

    最先做的自然是填饱肚皮,具有广陵特色、别具风味的、由各种新鲜灵材精心制成的色香味俱全的各种美食让人眼花缭乱、垂涎欲滴。

    皮薄如纸、吹弹即破的蟹黄汤包,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦,看起来就晶莹剔透、精美无比、如同艺术品一样让人不忍下口,轻轻的开个小洞、吸上一口,味蕾瞬间爆发、鲜美的好像舌头都要化掉,美味的汤汁瞬间让人食指大动、欲罢不能,吃起来更是无比满足、充实,让人心情愉悦,如同被巨大的幸福包围。

    以各种新鲜美味的灵果作馅、辅以各种秘制酱料、酥皮包裹,果木烤制而成的黄金酥饼,看起来金黄诱人、香气扑鼻、吃起来更是入口酥香、滋味甜美,一粒粒甘甜的果粒清爽可口、配合着酥香的外皮,更是口感饱满,让人回味无穷。

    皮薄馅绿、色如翡翠的翡翠烧卖,看起来就让人赏心悦目、喜爱由衷,吃起来更是爽滑盈口、甜润清香,让人觉得美妙绝伦、如沫春风,感觉整个春天都在四周萦绕、身心俱畅、享受无比。

    其他的诸如笋肉锅贴、萝卜酥饼、三鲜锅饼、桂花藕粥、鸡丝卷子、四喜汤团、赤豆元宵、五仁香糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨等等众多美食,也是或鲜美多汁、或甘脆清香、或质嫩爽口、或香甜软糯、或清爽可口、或酸甜美味等等万般美味,全都让人食之难忘、回味无穷。

    而各种大餐更是珍馐美味、芳香四溢,如同华丽的乐章、给人以极致享受。

    超大颗的清炖蟹粉狮子头,肥嫩异常,表面一层肥肉末大体溶化或半溶化,蟹粉鲜香,青菜酥烂清口,咬上一口,满口喷油却又清爽可口,嚼起来无比充实、清香满口、齿颊留香,让人无比满足。

    色美味更佳的松鼠桂鱼,剔刺去骨、制作工艺精湛,吃起来酸甜适口,咸中带甜,浓中带淡,鲜香酥烂,层次分明,让人赏心悦目、舒爽无比。

    匠心独具、返璞归真的鸡汁干丝,于平淡中起惊雷,历来被推为席上美馔,淮扬菜系中的看家菜,刀工要求极为精细,火腿和开洋的鲜味渗入到极细的豆腐干丝中,丝丝入扣,不见一滴油花,没有一毫豆腥,乃是脍不厌细的代表作;吃起来爽口开胃,异常珍美,让人百食不厌,飘飘欲仙。

    三套鸭、水晶肴肉、软兜长鱼、西施含珠、松仁玉米、水晶虾仁、文思豆腐、清炖团鱼、沙锅野鸭、雪冬野鸡、酥烤鲫鱼、白煮淮鲇、花椒醉蟹、开洋蒲菜等全都选料严谨、因材施艺、制作精细,或炖、或焖、或煨、或焐、或蒸、或烧、或炒;观之色彩鲜艳,清爽悦目,造型美观,别致新颖,美不胜收;食之更是或鲜、或香、或酥、或脆、或嫩、或糯、或细、或弹,让人口齿留香、久久难忘。

    吃饱喝足,或泛舟湖上,欣赏美景;或一壶清茶,听听清曲;或诗书一卷,怡然翻看。。。

    而后,或蹦迪、或唱歌、或斗拳、或飙速、或潜泳、或角力等等不一而足。

    距离稍远一些的,如具有“江南佳丽地”之称的秣陵,文人云集、文化生活丰富,大家在此相互交流、创作。

    玄武湖洲堤相通、浑然一体,处处有山有水,终年景色如画。湖内养鱼、并种植荷花,夏秋两季,水面一片碧绿,粉红色荷花掩映其中,满湖清香,景色迷人。

    秦淮河迤逦,如同婉约的女子清丽雅姿,却又景色撩人,一句“夜泊秦淮近酒家”让人无限遐想。

    其他诸如春游牛首烟岚、夏赏钟阜晴云、秋登栖霞胜境、冬观石城霁雪等等也都是闻名遐迩,各具特色。

    山水秀丽、园林典雅的姑苏,亭、台、楼、阁、厅、堂、轩、榭随处可见,把有限空间巧妙地组成变幻多端的景致,园中有水、水水相连,泛舟水上,曲院回廊、亭台楼阁、山水庭院等等各种或天然、或人为美景,全都让人目不暇接;湖石玲珑、洞壑宛转、曲折盘旋更让人惊喜连连。

    作为娱乐之都的申城,可以手拿着各种美味的小吃,观赏各种精彩的表演,不管是宏大的、绚丽的、堂皇的、奇幻的、多姿的、梦幻的、时尚的、复古的、科幻的等等各种题材、各种形式应有尽有,全都精彩绝伦,让人目不暇接、流连忘返。

    很多表演更是可以互动,让人真正身临其境、参与其中,收获无限惊喜与激动。

    当然也可以坐下来安静的欣赏一些涤荡身心的舞台剧、音乐剧,随着音乐与剧情在愉悦之中徜徉。

    而后在满城瑰丽中吃上一顿具有浓郁地方特色的美味佳肴。

    开胃下饭的糖醋排骨自然是首选,肉质鲜嫩,色泽红亮油润,闻起来就让人直咽口水,吃起来更是鲜嫩可口、香脆酸甜,让人欲罢不能。作为各大菜系基本都具有的一道菜,虽然做法不同、口味各异,但全都美味下饭,让人能多吃半碗。

    外焦里嫩、滋味鲜美的八宝鸭,皮层酥脆、汤汁浓溢、鸭卤酥烂、香气四溢、滋味鲜美,更是与笋丁、肉丁、火腿丁、栗子丁、鸡肫丁、冬菇丁、莲子、虾米互相渗透,各种美味相互渗透交融,吃上一口、层次多变、奇妙无比,让人如在云端,简直就是最顶级的享受。

    晶莹诱人的白斩鸡,尤其注重对火候的把控,火候如果不够、则难以入味,火候过了就会太老,只有火候适中才能做出形状美观、皮黄肉白、肥嫩鲜美、滋味异常鲜美、可口的白斩鸡。

    清蒸大闸蟹、碧玉牛筋、滑炒虾仁、芙蓉蟹粉、响油鳝糊、油爆河虾、红烧划水、椒盐蹄膀、卤糟猪脚、松江鲈鱼、生煸草头、荠菜春笋、扣三丝等等各种菜式,全都美味无比、各具特色,满满当当点上一桌,大家一边大块朵颐、一边谈天说地,满堂欢畅、畅快无比。

    不管是秣陵、还是姑苏、或者申城,全都半个小时以内就可到达,非常方便、快捷。

    不光是泽湖实验室、附近很多居住区的各行各业的众多人员、民众也会时常光顾,或三两好友的安静读书、闲谈,或呼朋唤友的热闹喧嚣,恣意绽放、享受人生!

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