当然桑竺知道,手艺是不可以传给其他人的,因此做甜品时,最基础的配料,是桑竺一人做的。

    比如面粉,牛奶粉以及鸡蛋等的比例都是桑竺一人搞定,如此一来就无人能知道配方了,可以最大程度防止手艺泄露。

    接下来要进行其他流程了,桑竺就让那些员工去做,免得她一人做太过辛苦了。

    不过这次桑竺是按照分工协作来进行的,比如一人就只负责那一道工序,大家共同配合的才可以把甜品做出来。还有就是,每人进行的步骤都不同,因此想要学会做甜品几乎是不可能的事情。

    这样下来,就无人知道做甜品真正的流程是什么了。

    唐燕燕到店里看到生存流程后很是震惊,觉得桑竺真是太聪明,居然能想到如此好的妙招,“桑竺,你真有办法,能想到分工协助这样的办法,避免了一些人知道甜品做法,真厉害。”

    桑竺则是笑了下,“我不过是觉得这样一来能增加生产量,其他也没多想。”

    确实一人只做一道工序,那么就很简单而且容易上手,可以加快进度,也算是桑竺最初的想法。

    唐燕燕看了下甜品现在的生产量增加了,于是尝了下成品的味道,发现色香味还是一如既往的好,于是高兴的说,“没想到这糕点跟以前一样好吃,桑竺,我感觉你这甜品店都快比得上快餐厅了。”

    她当然指的是收益了,毕竟做生意肯定要考虑收益问题。原来甜品量很少,全靠桑竺一人做,自然是供不应求,如今成批量的生产了,桑竺这甜品店肯定收入颇丰的。

    “嗯,你说的没错。”桑竺面带笑容开口,“快餐厅和甜品店一个属于主食,一个属于零食,相辅相成挺好的。”

    她觉得两个店铺互不冲突,因此比较合适一起开。至于收益方面,其实也不存在哪个更高,应该说都差不多。

    唐燕燕待了会儿就走了,她还要去照顾辛明玥,没那么多时间待这里,于是跟桑竺告辞就离开了。

    桑竺则是到成品糕点那里挑选了些糕点,打包好了之后就带到美容院里,虽然现在快餐厅和甜品店生意不错,但是她的美容院也还在经营,她也需要到那里看看的。

    “这些糕点,可以给到此处做美容的会员顾客吃。”桑竺一去美容院就跟前台交代一句,顺便把带来的甜品放那里,如此一来,会吸引更多人办会员。

    “好的,老板。”员工马上回答。

    很快,员工把甜品拿给店里的会员,这些会员做美容很长时间,觉得挺无聊的,此刻看到有如此诱人的糕点送到手里,各个都欣喜不已,于是迫不及待品尝起来。

    “哇,真好吃啊!”会员吃了之后就大加赞赏,女人几乎都喜欢吃甜品,她们也不例外,尤其是她们从来没吃过如此甜美细腻奶香味浓郁的糕点,吃过后就有种欲罢不能的感觉。

    很快,会员吃完糕点之后就到前台,询问这些甜品的出处,“我想问下这甜品是从哪里买的啊?”

    前台的服务员则是露出笑容,伸手指了下不远处的桑竺,“是我们老板带来的,我们也不太清楚。”

    那些会员也没任何迟疑,就朝桑竺靠近,纷纷询问糕点在哪个店铺买的,因为这美食的诱惑力实在是太大,她们很想再买些吃,有的还想给孩子带些,给家里的老人带些。

    “这是我最近才开的辛竺甜品屋里的糕点,如果你们喜欢吃的话,可以到那里去买。”桑竺大大方方的开口。

    那些会员一听就露出了震惊的样子,“没想到你还开的有甜品店,真是厉害。”

    在她们眼里,觉得桑竺可以开美容院都很了不起,不料人家还开了甜品店,而且这糕点如此的别具一格,美味好吃,让她们都惊呼桑竺真是出色。

    “多谢夸奖。”桑竺浅笑倩兮开口,接下来跟会员们说道,“如果你们买的甜品比较多的话,我们还可以提供送货上门的服务,让你们足不出户都可以吃到美味,希望你们多多光顾。”

    “呀,那太好了。”有个会员很快就开口,“我们接下来要举办生日宴会,正愁不知道到哪儿买蛋糕呢,今天吃了你的小蛋糕我觉得好吃,那就在你们那里订好了。”

    桑竺有些惊喜,她没想到给会员们赠送糕点,居然如此快就有个大单子,不过她表明则是微微笑下开口,“好,你把要求讲下,我到时候好准备。”

    “嗯。”会员心情激动的开口,很快就跟桑竺说好了数量,蛋糕大小,造型,以及数量问题。

    果然,生日宴会上,桑竺的蛋糕没人让大家失望,那些客人吃了后都纷纷赞不绝口,有的孝甚至都不吃饭,就嚷嚷要吃蛋糕。从此,桑竺的甜品屋名气更加响亮了。

    很多的幼儿园,学校,以及很多有钱人结婚也都在店里定蛋糕,人们觉得辛竺甜品屋的糕点价格亲民,味道却如此好,都觉得很值得。

    除了订单,闻讯而来的顾客直接到店里购买甜点的也不在少数,几乎每天摆在外面的甜品都会抢购完,从来没有剩余的。

    这其实也是桑竺担心浪费,不让柜台摆放太多甜品,这样保证顾客每天吃的都是新鲜的,那口味就更好。

    当天未购买到甜品的顾客,往往第二天就会起早购买,因此甜品店生意一直都很火爆。

    收益好了,桑竺对员工也是特别好,不但给她们加薪,而且还给她们更好的福利,比如甜品抵用券,让员工也可以品尝到店里的甜品。

    如此下来,员工都很积极工作,没有一人有所懈怠,店里到处充满着热情和积极向上的氛围。

    最近订单扎堆,因此桑竺更加忙碌,因为订单太多,她几乎每天都在店里守着,怕出任何纰漏。她不想让每个顾客失望,人家相信她到她店里购买这么多甜品,她当然得保质保量。

    她担心自己不到店里看着,有些问题员工没能及时处理,到时候就麻烦了。

    有了如此敬业的老板,员工就更加卖力了。

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