代一个族长的权威性,后来一天下来就没有一个大人做出这种不要脸的事。

    陆祁浩打算自己在做蘑菇酱的时候也会放上大量的大蒜,若是大蒜变色,就说明这里面可能混入了有毒性的蘑菇,他自己也会把关,自然不会怕吃坏人。关于这一点,他是没有告诉村里,先让个人把关是好的。至于自己要怎么做,那是自己的事情,没有必要告诉别人。

    另有几妇人,分别各司其职。

    两人专门负责洗净清理,陆祁浩教了他们一个简单的方法,先让蘑菇在盐水里面浸泡一个时辰左右之后再行清洗,这样清理起来轻松又干净。因为大部分蘑菇表面附有黏液,很难清洗,用清水浸泡之后,然后让其在水盆中旋转,这样泥沙和其他杂质就很容易洗掉了。

    两人专门负责蘑菇的过水处理。旁边早已驾好一大锅,把水烧滚,里面放有灯芯草、大蒜,把蘑菇撕成细细的丝,放入滚水,过水之后捞起,稍微晾干,再挤掉里面的水分。放灯芯草可以检验蘑菇毒性,如果变青表示这一锅蘑菇里面混了其它毒蘑菇,大蒜也是,如果变色也可以做个提醒。

    这是食品安全问题,必须严格把关。

    陆祈浩长久以来养成的小心性格,他对这一块看得很重,相当于把控质量分为好几个步骤。

    首先,采购品种上,只采购几种容易辨认且多,确定无毒的品种,为此他也放弃了好些无毒稀少的品种,毕竟现在是大量采购,太多容易混淆,索性先不用收购那些;

    其次,人工检查,专人负责查看收购的品种是否和自己要求的符合;

    第三道就是焯水的时候用老方法,灯芯草、大蒜。再加上自己也在现场,这样保证收购的蘑菇不会有一点问题。

    实际上,陆祈浩算是多虑了,安里屯村的百姓都极为淳朴,就没有一个人交上来蘑菇是有问题,所以,陆祈浩雇佣的几个人,每人一天给60文,相当于卖120斤蘑菇。就只有检查蘑菇品种的那人最为清闲,因为他根本发现不了问题,为此,似乎还觉得自己是不是对不起这60文银子,于是对送来的货更是吹毛求疵的看,有些送蘑菇来的乡亲还打趣他,于是就经常出现这样的对话。

    “铁蛋,你要是在我这筐里找出一朵毒蘑菇,我今天卖的银子分你一半。”

    “大柱,这可是你说的……”

    于是铁蛋硬是把人家带来的蘑菇一朵一朵的盘查了一遍,结局当然是他一整天都没挣到“外快”。

    然后被一众村民嘲笑。

    ……

    陆祈浩在这里呆了整整三天,第一天没什么事,乡亲们上山采集蘑菇去了,就和村长几人喝酒聊天,听他说起安里屯百姓的苦恼,其中倒是让他发现不少商机,也顺势可以帮一把。比如最近的鸡蛋又降价了,镇上蛋商又把价格压下去了,以前是5个铜板一个,现在降了一半多,一个鸡蛋只能2个铜板。

    陆祈浩虽然没去市场上采买过,但也听杨大婶说过柳州城市场上一般是两文钱一个,这中间可是有几倍利益差,所以说,在任何时代,过得最苦的都是普通百姓。就跟后世一样,举个最简单的例子,大城市的西瓜卖5块钱一斤,老板们去农村收购也就5毛一斤,这还是要看天气好坏,天气不好你五毛一斤追着人老板,老板也不收你的。

    陆祈浩问为什么不拿到柳州或者丹棱县去卖,毕竟安里屯的地理位置很好,处于柳州和丹棱县之间,做牛车县城一个时辰,到柳州稍微费点,需1个半时辰,这其实也就是3个小时的事,若是有这几倍的利益差,村民难道还会介意这3个小时的辛劳?

    不过还是他想的过于简单了,经村长解释才知道,若是拿到外面去卖不现实。首先没有固定出售的地方,就算降价也不一定能卖得出去;其次那地方普通百姓也不敢去,说不得就有地痞流氓来骚扰,且若在集市出售需要交商税,若不在集市出售没有客源,毕竟没有固定摊位,再者,这鸡蛋产量大,平时大家舍不得吃,要是自己抛开来收购的路子,得罪了蛋商,人家下次就再也不来安里屯收任何农作物了,那就得不偿失了。

    陆祈浩不由想起一句话,兴,百姓哭,亡,百姓苦,在这大魏朝中原腹地得天独厚的城市里,老百姓都这样过日子,那些他曾经游历过的偏远地方,还有一些卖儿卖女的,那过的到底是什么日子!

    原材料不值钱啊。

    陆祈浩道:“安爷,蛋商多久来收一次,一次大约有多少数量?”

    “一般半月来一次,大约四五百枚,收的时候会拿一个筛子,如果鸡蛋漏过筛子,说明鸡蛋太小不合格,这部分是不收的。”

    这分到家庭的头上,简直少得可怜啊。

    而且小鸡蛋不收,还拿筛子来严格筛选,这操作简直风.骚得溜,他也是佩服,只能说有利益地方就有智慧。

    只是这也太坑了,鸡蛋大小都是鸡生来的,再小也比鸟蛋大,这些个奸商也是。

    想到这里,也许,自己可以为他们做些什么?

    陆祁浩道:“安爷,小子这里

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